Nou Restaurante Higienópolis: O Melhor Milanesa de São Paulo e Uma Experiência Gastronômica Inesquecível

Se você está em busca de um lugar que combine boa comida, ambiente descolado e uma pitada de atitude rock’n’roll, o Nou Restaurante em Higienópolis é o destino certo. Localizado na Rua Armando Penteado, 12, com vista para a icônica Praça Vilaboim, este restaurante é a terceira empreitada de sucesso dos sócios Amilcar Azevedo e Paulo Sousa, que já conquistaram o público paulistano com duas unidades em Pinheiros.

Inaugurado em 2019, o Nou Restaurante Higienópolis rapidamente se tornou um hotspot para quem busca uma experiência gastronômica autêntica e sem frescuras. O ambiente é uma mistura harmoniosa de sofisticação e descontração, com um salão principal e uma ampla varanda pet-friendly, perfeita para apreciar uma refeição ao ar livre enquanto observa o movimento da praça.

O cardápio, elaborado pelo chef Amilcar Azevedo, é uma verdadeira sinfonia de sabores que agrada aos mais diversos paladares. Para começar, a burrata é uma entrada que não pode ficar de fora. Servida com torradas crocantes, tomates tostados, manjericão fresco e azeitonas, é a combinação perfeita entre cremosidade e intensidade de sabor.

Entre os pratos principais do Nou Restaurante, o risoto negro com frutos do mar é uma explosão de sabores que transporta diretamente para o litoral, com um arroz cremoso realçando a profundidade dos ingredientes marinhos. Já o famoso Milanesa, considerado pelos nossos seguidores, o melhor Milanesa de São Paulo, é um prato que impressiona pelo tamanho e sabor. Um bife fino, mas incrivelmente crocante, acompanhado de um risoto de limão siciliano que equilibra perfeitamente a crocância com a suavidade cítrica do arroz. Se você ama um Milanesa bem feito, o Nou Restaurante é o lugar certo!

Para encerrar com chave de ouro, as sobremesas do Nou Restaurante são um verdadeiro deleite. O Petit Gateau ao amaretto é uma opção irresistível para quem ama um toque licoroso e sofisticado na sobremesa. A torta de maçã com pistache surpreende pela textura e pela harmonização perfeita entre a doçura da fruta e o sabor marcante do pistache. Já o cookie de chocolate é aquele clássico comfort food, crocante por fora e macio por dentro, ideal para fechar a refeição com um toque aconchegante, principalmente para o paladar das crianças.

Por falar em crianças, o Nou Restaurante possui um menu kids, com algumas opções e também o espaço kids, para a criançada brincar e ler á vontade.

O Nou Restaurante Higienópolis não é apenas um lugar para se alimentar, mas um espaço que convida à convivência e à celebração dos pequenos prazeres da vida. Seja para um almoço descontraído, um jantar especial ou apenas para desfrutar de um bom vinho na varanda, o Nou Restaurante oferece uma experiência que harmoniza perfeitamente com o espírito vibrante e eclético de São Paulo.

Para quem deseja conhecer ou revisitar o Nou Restaurante Higienópolis, o restaurante funciona de segunda a domingo, das 12h às 23h. Além disso, as outras unidades em Pinheiros, localizadas na Rua dos Pinheiros, 274, e na Rua Ferreira de Araújo, 419, seguem o mesmo padrão de qualidade e atendimento que consagrou a marca ao longo dos anos.

Em um cenário gastronômico tão competitivo como o de São Paulo, o Nou Restaurante se destaca por sua autenticidade, consistência e pela capacidade de se reinventar sem perder sua essência. É um verdadeiro tributo à boa comida, à amizade e à paixão por oferecer experiências memoráveis aos seus clientes. Se você é fã de um Milanesa impecável e um ambiente que respira autenticidade, este restaurante precisa estar no seu roteiro!

Por:
Fabio Crejoinas
CEO e Editor – Sempre Um Rock